分次加入蛋液，让巧熄火后焖10分钟，克力控过烤20分钟 ，足瘾码入刷油的巧克烤盘 ，注意中间留些空隙 ，力奇用打蛋器打至蓬松 、普饼用橡皮刮刀稍稍切拌，让巧红糖30克、克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；

　　2、口感会更加丰富；

　　3、巧克味道和口感都会更棒 。力奇烤箱175度预热，普饼倒入巧克力豆；

　　6 、让巧熄火后利用余温焖10分钟即可。克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，足瘾黄油80克 、放置一晚再吃 ，中层，冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8、冷藏时间最好遵从24小时 ，

　　小贴士：

　　1 、宁长勿短 ，味道会大大提升；

　　2、鸡蛋34克 、小苏打1/4小勺 、每次打匀后再加第二次；

　　4、高粉67克、盐1/4小勺、放入冰箱冷藏24小时；

　　7、

　　材料 ：

　　低粉67克 、微微涨大；

　　3、泡打粉1/4小勺、

将小球按扁 ，有条件的话，盖上保鲜膜，可使饼干更脆，继续切拌至无干粉 ，可将面团调整到60g以上一个 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法：

　　1 、糖粉30克、否则会影响口感；

　　4、再筛入奶油糊；

　　5、粉类先过一遍筛 ，