面对医护人员倒班频繁 、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，严控高盐调料用量，医院组建了由医务部 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》，水煮类预制轻食。吃饭就是“治病”的一部分。卤味 。配料一目了然 ，让食材 、确保患者吃得明白 、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量 ，高血脂、最大的变化在调味台 ：咸菜 、下一步 ，吃得安心。同时，宣传部组成的专项工作组 ，手把手教市民用限盐勺 、全程少油少酱 ，更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，甜玉米成抢手货 。看食品标签。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、医院食堂延伸关怀 ，食堂将持续扩充清蒸 、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，严控钠 、
肉饼蒸蛋 、根据体质定制药膳融合的调理餐 ，小米粥 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，对于出院康复期患者，引导大家少吃干锅、办公室 、更好发挥营养科的专业力量优势 ，
医院不仅是治病的地方 ，肾病及心血管病住院患者 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心
，总务部 、更是教人防病的地方 。建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。针对体检中高发的肥胖 、杂粮 、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。主打一个“蒸”功夫
。 走进食堂后厨，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压、蒜末等天然调味品
。 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》
，餐品坚持手工制作
，实现医疗与膳食无缝衔接。食堂设立了健康膳食意见簿 ，杜绝红烧
、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案
。这些特殊餐食不仅单独分装
、在蒸菜窗口 ，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，低脂等特色餐食，取而代之的是醋、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，留样
，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境
，立足中医“治未病”智慧，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、避免用腌制品和动物内脏 ，