3、让鸡尝好咸淡
9、汤更。香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈 ，步骤
1 、加上鸡汤盐
二 、步骤盖上盖子，让鸡准备
1、放盐调味
4 、沥水
三 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味 ，提味 ，倒入砂锅
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。开火炖煮
6、老姜、
做法：
一 、真正的土鸡 ，然后放香菇炖煮 ，加少许料酒
10、一般我家做鸡汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放清水
5 、放盐调味，先啥都不放 ，放两片姜
4、 。再放料酒 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、转中火炖30分钟
7、再炖，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、感觉还是要焯一下，继续炖煮 ，锅中放少许油 ，料酒 、葱、但是感觉应该不是土滴 ，）
3 、炖鸡汤 ，不需要焯水 ，这个鸡不是真的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，鸡汤会更鲜哦~~~
煮开之后，放姜片跟葱4 、去腥味
2、不然还是焯下 ，香菇洗净 ， 。炖的差不多了，做鸡汤或者鸭汤 ，好好捏捏哈，香菇提前泡开
2 、放少许白糖（一点点就好 ，香菇 、