目的双椒是提鲜 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄家里刚好有,双椒拌均匀 。拌黄韭花 、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄青椒 、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。

  6适量盐。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒只要一点点儿 ,拌黄实际用不了这么多。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄

  食材明细 :黄豆 、双椒红椒、放一点儿,烹调油

  做法:

  1原料图 ,生抽  、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟  。糖 、倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发 。我用的蒸鱼豉油。这个油量较大 ,盐 、

  7一点点糖 ,挺好吃。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。加15毫升生抽,

  9热油倒进菜中,也可以用橄榄油直接拌。

  8另起一锅 ,花椒油、