3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄家里刚好有,双椒拌均匀 。拌黄韭花、双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄青椒、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。
6适量盐 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒只要一点点儿 ,拌黄实际用不了这么多。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒红椒、放一点儿,烹调油
做法:
1原料图 ,生抽 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。糖、倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发 。我用的蒸鱼豉油。这个油量较大 ,盐、
7一点点糖,挺好吃 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。加15毫升生抽,
9热油倒进菜中,也可以用橄榄油直接拌。
8另起一锅,花椒油、
