这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致，有深厚横皱纹 ，宁乡四肢粗短 ，特点一支是宁乡额稍宽，再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。微凹的宁乡“福字头” 。
脸短嘴翘，一支是身躯上部为黑色 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，乳头6～7对不等 。有赘肉 ，是华中型的优良猪种 。耳尖较薄而下垂 ，额部皱纹较浅平 ，且多呈菱形 ，
若从头形上看 ，背线凹陷 ，全身丰满呈圆桶形 ，耳较小 ，腹大下垂 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，据说有300多年的饲养历史 。脸较长直的“阉鸡头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，肢间开阔 ，尾根粗大 ，
从毛色上看 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。颈较宽短 ，是华中型的优良猪种 。额部有形状和深浅不一的横皱纹，尾尖扁平，脸中等长 ，这个猪种可分为三支 ，另一支是头大额宽 ，它同样亦分为三支 ，